El miércoles 16 de octubre a las 18 h, el Dr. Gonzalo Casino, investigador del IR Sant Pau y responsable de transferencia del conocimiento del Centro Cochrane Iberoamericano, dará una charla en el Centro Cívico Guinardó titulada “¿Será verdad? Desinformación, nutrición y ciencia”.
Seguro que alguna vez te has planteado si deberías creerte o no las recomendaciones para prevenir enfermedades cardiovasculares que hacen los diarios o las afirmaciones publicitarias de productos para reducir el colesterol. La verdad es que los mensajes sobre alimentación y nutrición que se difunden en los medios de comunicación no siempre se ajustan a la evidencia científica más contrastada.
En esta charla, descubriremos si son ciertos o no algunos de estos mensajes, así como la importancia de tener una mirada crítica para poder tomar decisiones informadas sobre alimentación y salud. ¿Te animas a celebrar el Día Mundial de la Alimentación con nosotros?
Dirección: Rda. Guinardó, 113-141 Barcelona 08043
Horario: 18:00 h – 19:00 h
